一直没喝。
所以回到自己的木屋后,石熊就琢磨着是不是该自己酿点酒?
现在正好是冬季,冬季是酿酒的最佳季节。因为不管是酿酒还是制作酒曲,最关键的就是温度控制。冬天别看天气冷,可冷的时候可以加火盆之类的东西升温。如果是夏天,本身温度就很高,要想控制合适的温度可就没那么容易了。
升温总比降温要容易的多。
所以冬季才是酿酒的最佳季节。而到了夏季,反而没有人酿酒了。
反正在石熊的老家都是在秋冬季节酿酒,夏季最热的时候没人酿酒。
酿酒需要的原材料有很多,小麦、大麦、高粱、玉米、豌豆等作物都可以酿酒,就连地瓜甚至是土豆都可以酿酒。
部落里的玉米、小麦虽然不多,可地瓜还有土豆却是不少。这种高产作物是老天爷赏赐给人类的,不仅好吃,还可以用来酿酒。
石熊记得从自己有记忆时开始,家里逢年过节喝的酒,就是用地瓜或者是土豆酿造出来的。那时候家里穷,舍不得用大米或者小麦酿酒,就用这种高产作物做酿酒原料,虽然味道不如大米或者小麦酿出来的酒好,但也是很不错的。
最关键的是,如果真的能够酿造出地瓜酒或者土豆酒来,那味道里面满满的都是小时候的回忆啊......
“第一版主网”最新网址:https://www.bz01.net/,请您添加收藏以便访问