六月之前，要跑至少一百座城市，遍历这些烧烤摊，最后在正式拍摄的时候，在三到四个月内拍出大约一百段素材，再进行最后的剪辑，最后呈现到正片里的，估计只二十多家烧烤摊。
这个工作安排十分紧凑，因此，就算是临近春节，郑伟杰还是选择先出来看看情况。
静江地处西南内陆，气候宜人，即便在冬天，也没有那么寒冷，傍晚，烧烤摊已经有了一些顾客。
“老板，来五串猪鞭，三串猪眼睛，五串韭菜......”
一位顾客带着几个人火急火燎地走进了店里，用的是普通话，但依稀能听出一些乡音。
“来这边坐，现在用单子点了。”
蒋蓉芳急忙招呼对方坐下，并递上了菜单。
“哦这样，谢谢啊，我好久没来了。”
那顾客接过菜单，认真而专注地看着上面每一个烧烤，用圆珠笔郑重地写上数量。
“这里还是没变，都多少年了，我和你们说，这里的特色烧烤很好吃的，你们不要怕，看起来虽然恐怖，吃到嘴里可香了。”
他向自己带来的几个人说道，他们一副怀疑。
“这个人看起来是老顾客？”
郑伟杰嗅到了故事的味道，想了想，便开口问道。
“这位先生，您是这里的老客人么？”
“那当然......”
那客人还没回答完，一旁正在烧烤的蒋蓉芳的奶奶便有些不屑地开口说道。
“这不是静中之前五班的孙爱民嘛，我知道的，小调皮鬼，精得很，快二十年没来啦。”
好在郑伟杰这几天听了很多静江话，这种方言也不太难，他差不多听懂了这位老人家的意思。
“老板，你竟然还记得我？？？”
这顾客忍不住站了起来。
“废话，来我这里的每个客人，我都记得清清楚楚，你以前还搞离家出走，被你妈找过来，拉回家吊起来打，还有......”
老人家就如同闲话家常一般，随口说道。
“停停停，老板，我错了，你别说了。”
顾客立刻让她打住，毕竟带过来的都是些熟人，小时候的糗事实在太令人害羞了。
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